জেনে নিয় পান পাতার উপকারিতা, গুনাগুণ ও অপকারিতা সম্পর্কে

 ভূমিকা : পান পাতা একটি বাংলাদেশের পুরাতন ঐতিহাসিক খাবার। পান খাওয়ার বাংলাদেশের বেশ পুরানো রীতি। নানী-দাদীদের অনেকেরই অভ্যাস থাকে এ পান পাতা খাওয়ার। পান পাতা খেলে মুখের দুর্গন্ধ দূর করে,এবং ঠোঁট লাল করে। আর মসলা দিয়ে পান পাতা বানিয়ে খেলে শরীরের অনেক সমস্যা দূর করে। এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। এই পান পাতা প্রচুর নিরাময়কারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি আয়ুর্বেদ এবং চীনা লোকের ঔষধে ব্যবহৃত হয়। পান পাতায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়ালের বৈশিষ্ট্য থাকার কারণে সর্দি - কাশিতে সাহায্য করে। 

                     জেনে নিয় পান পাতার উপকারিতা, গুনাগুণ ও অপকারিতা সম্পর্কে 

সূচিপত্র : 

১. পান পাতার ঔষধি গুনাগুন 

২. পান পাতার উপকারিতা 

৩. পান পাতার অপকারিতা 

১. পান পাতার ঔষধি গুনাগুন 

আসুন জেনে নিয় পান পাতার ঔষধি গুনাগুণ, আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মধ্যে পান খেলে ক্যান্সারের মতো ভয়াবহ রোগকে প্রতিবাহিত করা যায়। সেক্স লাইফের জন্য পানের মহিমা অপরিসীম। পান খেলে বাড়ে যৌন আকাঙ্ক্ষা। আসলে পান পাতা খুব তাড়াতাড়ি রক্ত জমাট বাঁধিয়ে দিতে পারে। পান পাতার আরো একটা বড় বেনিফিট হল এটা কানের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। পান পাতার কয়েক ফোটা রস আর কয়েক ফোটা নারকেল তেল একসঙ্গে মিশিয়ে কানের মধ্যে দিলে ব্যথা কমে যায়। বিশেষত্ব কিডনি রোগ আছে যাদের তাদের প্রস্রাব করতে কষ্ট হয়, আর এই কষ্ট কমাতে সাহায্য করে পান পাতা। শরীর থেকে দ্রুত পানি বের করে দেওয়ার ক্ষমতা আছে পান পাতার। পান পাতার রস মাথা ব্যথায় তাড়াতাড়ি কাজ করে। পেটের পিএইচ লেভেল ঠিক করতে সাহায্য করে পান পাতার রস। পান পাতায় আছে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল রাসায়নিক থাকায ক্ষত নিরাময় করতে সাহায্য করে। 

২. পান পাতার উপকারিতা 

আসুন জেনে নিয় পান পাতার উপকারিতা সম্পর্কে, পান পাতা খেলে আমাদের শরীরে অনেক সমস্যা সমাধান করে। প্রচন্ড চিন্তায় বিভ্রান্তি লাগছে এক টুকরা পান চিবিয়ে দেখুন পান পাতায় থাকা ফেনোলিক নামক যৌগটি শরীর এবং মনকে শান্ত রাখতে সাহায্য করে। পান পাতায় রয়েছে অ্যান্টি - হাইপারগ্লাইসেমিক যৌগ, যা রক্তে শর্করার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা সকালে খালি পেটে পান পাতার রস খেয়ে দেখতে পারেন। সর্দি -কাশি, হাঁপানি, মতো রোগ দূর করতে সাহায্য করে পান।  তাই পানের গুরুত্ব অপরিসীম। শ্বাসযন্ত্র একটি পান খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে ভালো হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট  ভরপুর পান শরীরে পি এইচ এর ভারসাম্য রক্ষা করে। যার ফলে হজম সংক্রান্ত অনেক সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকে। সারাদিন মুখে ছাদ ফিরিয়ে আনে পান এটা হজমের সমস্যার সমাধান করে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে পাশাপাশি গলার সমস্যা মেটাতেও পানের ভূমিকা রয়েছে অপরিসীম। পান পেট পরিষ্কার রাখে। দাঁতে মুখে ইনফেকশন আছে তারা পানের অপুর মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন। 

৩. পান পাতার অপকারিতা 

আসুন এবারে জেনে নিই পান পাতার অপকারিতা সম্পর্কে, সব জিনিসই যেমন ভালো দিক রয়েছে তেমন তার খারাপের দিকটাও রয়েছে। খালি পেটে পান খেলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিমাত্রায় চুন দাঁত ক্ষয় করে। পানের সঙ্গে বেশি সুপারি খেলে মুখ ও চেহারার সমস্যা দেখা দেয়। খয়ের মিশ্রিত পান ফুসফুসে ইনফেকশন ঘটায়। পানে জর্দা দিয়ে খেলে শরীরের অনেক রকম ক্ষতি করতে পারে। পান পাতায় অতিরিক্ত পরিমাণে জর্দা খেলে ক্যান্সার হতে পারে। পান বাতাও অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার খেলে সেক্স ক্ষমতা হ্রাস পায়। পান পাতা শিশু ও গর্ভবতী নারীদের জন্য ক্ষতিকর। 

আরো বিষয়ে তথ্য জানতে আমাদের সাথেই থাকুন ,( আদিলা আই.টি.)।